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vendredi, 17 août 2012 22:25

Cuisson Volailles, rôtis rouges ou blancs

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Pour obtenir une jolie cuisson, vous pouvez mettre à mariner, vos volailles, rôtis rouges ou blancs, etc. dans de la crème fleurette (liquide) 2 à 3 jours, bien essuyer avant de faire rôtir.