• Gérard Vié L'âme du chef 2012





















  • Les Terrines de Gérard Vié
    Photographie de Jean-Claude Amiel





















  • Table du Chef Gérard Vié, Les Trois Marches, Photographie de Nicolas d'Archimbaud 2004
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vendredi, 17 août 2012 19:51

Champagne ouvert

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S’il vous reste une bouteille de champagne ouverte, et si vous n’avez pas de bouchon adapté, mettez le manche d’une cuillère à café dans le goulot de la bouteille. Le Champagne se conservera alors sans trop perdre de ses bulles.

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